Yeşil Domates Kızartması

Malzemeler:

6-7 adet orta boy yeşil domates
2-3 adet yumurta
1 kase un
1 kase galeta unu
kızartmak için sıvıyağ
tuz

Yapılışı:

Domatesleri yıkayın ve yarım santim kalınlığında dilimleyin.
Una biraz tuz ekleyin, galeta unu ve yumurta ile birlikte fotoğraftaki gibi küçük kaselere alın.
Domates dilimlerini önce una sonra yumurtaya son olarak galeta ununa bulayın ve önceden kızdırdığınız yada önlü arkalı kızartın.
İster sandviç gibi isterseniz biraz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

İlgili Yazılar