Dolar : Alış : 5.5498 / Satış : 5.5598
Euro : Alış : 6.3900 / Satış : 6.4015
HAVA DURUMU
hava durumu

Bursa23°CParçalı Bulutlu

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 61 Kategoride 43040 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Pratik Patatesli Kol Böreği

23 Eylül 2013
Ana Sayfa » Kadın Dünyası » Denenmiş Yemek Tarifleri » Pratik Patatesli Kol Böreği
Pratik Patatesli Kol Böreği

Malzemeler:

5 adet yufka
5 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı margarin
karabiber
tuz
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
susam

Yapılışı:

Patetesleri güzelce yıkadıktan sonra iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Soğuk suya tutarak soğutun ve kabuklarını soyun
Geniş bir kaba alarak dilimleyin içine yoğurt, margarin, tuz, karabiber  ekleyerek püre haline getirin.
Yufkaları tezgaha serin ve içine patatesli harçtan bolca sürün.
Daha sonra rulo haline getirin ve sarmal seklinde tepsiye dizin (ben orta boy bir borcam kullandım) Tüm yufkalara aynı işmei uygulayın.
Bu işlem bitince yufkaları bir bardak süt ile iyice ıslatın.
Üzerine yumurta sarısını sürün ve bolca susam serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında börekler nar gibi kızara kadar pişirin.

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika