Peynir Topları ve Cevizli Salata Tarifi

Malzemeler:

Peynir topları için:

1 su bardağı beyazpeynir
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
4-5 sap Maydanoz
Nane
Kırmızı pul biber

Salata için:

1 adet marul
2 adet orta boy salatalık
2 adet orta boy domates
2 adet kırmızı biber
1 adet havuç rendesi
bir tutam maydanoz
1 su bardağı ceviz
Zeytinyağı
Tuz
Yarım limon

Yapılışı:

Peynir Topları için: Maydanozları ince ince kıyın.Peynir, ceviz ve diğer iç malzemesini bir tabakta çatalla ezerek iyice karıştırın.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlatın.

Tüm salata malzemeleri yıkayın, marul, maydanoz,domates, biber,salatalık ve soğanları ince ince doğrayarak, geniş bir karıştırma kâsesine alın.
Rendelenmiş havuçları ve 1 su bardağı cevizi ekleyerek iyice karıştırın.
Zeytinyağı limonu ayrı bir kâsede karıştırarak salataya ekleyin ve tüm malzemeyi servis tabağına alın.
Hazırladığınız peynir toplarını ekleyerek servis yapın.

İlgili Yazılar