Dolar : Alış : 5.3766 / Satış : 5.3863
Euro : Alış : 6.0910 / Satış : 6.1020
HAVA DURUMU
hava durumu

Bursa12°CYağışlı

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 61 Kategoride 43168 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Patates Plaki Tarifi

28 Ekim 2013
Patates Plaki Tarifi

Malzemeler:

5 adet orta boy patates (1 kilo civarı)
2 adet orta boy soğan
3 adet orta boy havuç
2 adet iri domates
4 diş sarımsak
7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1,5-2 su bardağı su
tuz

Yapılışı:

Soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
Patates, havuç ve domatesleri soyup eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek hafifçe pembeleşinceye kadar orta ateşte soteleyin.
Havuçları pembeleşen soğanlara ekleyerek 2-3 dakika kadar soteleyin.
Havuçların rengi değişmeye başlayınca patatesleri, tuzu ve şekeri ekleyerek 1 dakika kadar kavurun.
Son olarak domatesleri tencereye ilave edin ve üzerine 1,5-2 su bardağı sıcak su ilave ederek kısık ateşte pilaki suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ilık ya da soğuk bol maydanoz ile servis yapın.

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika