Dolar : Alış : 4.7908 / Satış : 4.7994
Euro : Alış : 5.5680 / Satış : 5.5780
HAVA DURUMU
hava durumu

Bursa32°CGök Gürültülü Sağanak Yağışlı

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 61 Kategoride 42890 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Lokumlu Kurabiye Tarifi

22 Ekim 2013
Ana Sayfa » Kadın Dünyası » Denenmiş Yemek Tarifleri » Lokumlu Kurabiye Tarifi
Lokumlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

150 gr tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt (60 gr)
2,5 su bardağı un (250 gr)
Yarım çay bardağı pudra şekeri (50 gr)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İçi için:

Lokum çeşitleri

Üzeri için:

Pudra şekeri

Yapılışı:

Unu, kabartma tozu ve pudra şekerini derin bir yoğurma kasesine alın. Üzerine oda sıcaklığındaki yoğurt ve tereyağını ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Fotoğraftaki gibi beze haline getirerek üzerine streç çekin ve 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
Kurabiye hamurunu 4 parçaya bölün ve ilk parçayı unladığınız tezgaha alın ve merdane yardımıyla açın.
Açtığınız hamurdan bıçak yardımıyla 1,5-2 cm kalınlığında şeritler kesin. Lokumları iki varçaya bölün ve böldüğünüz parçayı şeritin ucuna koyarak fotoğraftaki gibi sarın.
Kapalı kurabiyeler yapacaksanız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarladıktan sonra fotoğraftaki gibi açın. İçine 1 bütün lokum koyarak kapatın ve tekrar elinizle yuvarlayarak düzeltin.
Tüm kurabiyeleri fırın tepsisine dizin. Şerit halinde yaptıysanız 15 dakika top halinde yaptıysanız 20-25 dakika fırınlayın.
Fırından çıkan kurabiyelere pudra şekeri serperek servis yapın.

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika