Dolar : Alış : 5.5498 / Satış : 5.5598
Euro : Alış : 6.3900 / Satış : 6.4015
HAVA DURUMU
hava durumu

Bursa23°CParçalı Bulutlu

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 61 Kategoride 43040 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Kestane Şekeri Tarifi

17 Eylül 2013
Ana Sayfa » Kadın Dünyası » Denenmiş Yemek Tarifleri » Kestane Şekeri Tarifi
Kestane Şekeri Tarifi

Malzemeler

500 gram kestane
350 gram toz şeker
Yarım paket vanilya

Kestane şekeri Tarifi

Kestaneleri yıkayın üstüne soğuk su doldurun kabuklarının kolay soyulması için bu suda 2 saat kadar bekletin.
İki saatin sonunda kestanelerin dış kabuklarını soyun. Üstüne bol sıcak su koyup ateşte iç kabukları soyulana kadar kaynatın. Ateşten alın kestaneleri parçalamadan iç kabuklarını soyun.
Şekeri tencereye koyun üstünü 1 parmak geçecek kadar su ilave edip hiç karıştırmadan şekerin erimesini bekleyin. Şeker eriyince kestaneleri içine atıp çok hafif ateşte  hiç kaynamadan 2-3 saat pişirin.Ateşten alıp kestaneleri bir gün bekletin.
Ertesi gün tekrar tencereyi ateşe koyun aynı şekilde hiç kaynamadan  2-3 saat kestaneler şerbeti  içine çekinceye kadar pişirin. Pişen ve şerbeti içine çeken kestaneleri ateşten alın vanilyasını koyun karıştırın. Soğuyunca servis edin.

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika