Dolar : Alış : 4.7908 / Satış : 4.7994
Euro : Alış : 5.5680 / Satış : 5.5780
HAVA DURUMU
hava durumu

Bursa32°CGök Gürültülü Sağanak Yağışlı

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 61 Kategoride 42890 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi

10 Aralık 2013
Ana Sayfa » Kadın Dünyası » Denenmiş Yemek Tarifleri » Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi
Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler:

7 adet orta boy domates
5 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça (biber-domates karışık)
tuz
karabiber
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı et suyu
4-5 su bardağı su

Yapılışı:

Domatesleri yıkayın ve boyuna 2 parçaya bölün. Fırını en yüksek derecesine ayarlayın ve ısıtın.
Fırın tepsisine domatesleri fotoğraftaki dizin, sarımsakları kabuklarıyla tepsiye alın. 15-20 dakika kadar ara sıra kontrol ederek domatesleri fırınlayın. (Yanmaması için sarımsakları 10. Dakikada alın)
Fırından aldığınız domateslerin ve sarımsakların kabuklarını soyarak kenara alın.
Soğanı yemeklik doğrayın, orta boy bir tencereye alıp zeytinyağı ve bir miktar tuz ekleyerek soteleyin.
Domatesleri ve salçayı 2 dakika kadar soteleyin. Et suyunu, su, tuz ve biberi ekleyerek kaynatın.
10 dakika kaynattıktan sonra çorbayı blenderdan geçirin.
En az 5 dakika kadar ya da istediğiniz kıvamı alıncaya kadar orta ateşte kaynatıp ocaktan alın.
Kızarmış ekmek ya da simit dilimleriyle servis yapın.

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika