Bayram Kavurması

Kuzu etlerini bakır ya da çelik bir tencereye koyun tencerenin kapağının kapatın.

Eti kendi suyunda ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.

Kavurmanızı kekik ir tuzla tatlandırdıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin.

Bayram kavurmasını yanında pilavla servis yapabilirsiniz.

İlgili Yazılar